| Адрес | Городец, Нижегородская область, Городецкий район, деревня Курцево, 26А | |
| Время работы | Пн - Вс, 08:00 - 17:00 (московское время, UTC+03:00) | |
| Телефон | ||
| Сайт | https://курцево.рф/ | |
Территория предоставления услуг
Городец.
Описание организации
Мы производим более 10 видов сыров: твердые и мягкие, а также сыры с голубой и белой плесенью.Мы создали замкнутый цикл производства от кормов до упаковки готового продукта, что позволяет контролировать каждый этап производства и выпускать вкусные сыры.
Для производства наших сыров мы используем только сыро пригодное молоко с наших ферм, и, несомненно, помимо коровьего молока особой гордостью является козье молоко от альпийских и англо-нубийских коз.
Городецкая сыроварня оборудована современным импортным и отечественным технологическим оборудованием.
Наши сыроделы регулярно проходят обучение в классической школе сыроделия во ВНИИМС( Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия) в г. Углич, а также мы обучаемся и перенимаем опыт у лучших европейских сыроделов.
Все наши производства прошли сертификацию по системе ХАССП (сертификат ИСО 22000 от 27 мая 2019г. №015961)
Организация размещена в категориях
Производство продуктов питания, Сельскохозяйственная продукция, Животноводческие хозяйства.